Chipakoyaさんの焼き菓子

静岡護国神社で行われたARTS＆CRAFT 静岡手創り市では、気になるお菓子屋さんがたくさん出店されていて困ってしまうほどでした。

静岡市駿河区のChipakoya（チコパヤ）さん。
午後に伺ったのでマフィンは売り切れていました。
焼き菓子を2個。

コロコロきび糖クッキー（左）とビスケット（右）

素朴な材料で作られた焼き菓子はほっとする美味しさ。
特にビスケットは小麦粉・甜菜糖・なたね油・天然塩の4つだけの材料で作られているのに、しっとり＆さっくりで、食べ応えもあり。
「お好みでジャムをトッピングしてどうぞ」と書かれていたのですが、気が付いたのは食べ終わった後。
次に買う事があればジャムと一緒に頂きたいと思います。

Chipakoyaさんはイベントで買うか、月2回ほどのkichi開放日に伺うかのどちらか。
今度はマフィンも買えるように早い時間に伺えると良いな。