La pauseさんのお菓子

静岡護国神社で行われたARTS＆CRAFT 静岡手創り市でのお買い物、その4。

京都府山科区のLa pauseさん。
名古屋のクリエーターズマーケットで2回ほど購入しています。
この時とこの時。

まずは木の実のタルト、レーズンサンド、毎回買ってしまうプティ・ピエール（チョコレート）、2つのクッキーはサブレ・ピスターシュとサブレナンテ。

やっぱりどれも美味しい。

サブレ・ピスターシュはピスタチオとアーモンドのココアクッキー。

クッキーは色々な国のクッキーを作っていらっしゃいます。
サブレナンテはフランス・ナント地方の郷土菓子。
サクサクな理由はマジパンを使っているからだそうです。


今回は「まちきれない！　おやつセット」という企画がありました。

La pauseさんも参加されていて、用意されていたのがこちら。

マロンクグロフ、マンディアンフレーズ、フロランタン

クグロフはこれでもか、というくらい超しっとり。

栗の風味も強く。

マンディアンフレーズは苺のチョコにピスタチオとアーモンドがトッピング。
チョコレートが得意と言うLa pauseさんに相応しく。

フロランタンは硬すぎずパリパリ＆ざっくり。

「まちきれない！　おやつセット」は午後2時から販売開始の数量限定品。
もう買いに行っていいのかな？と躊躇っている間に売り切れそうに。
残り2個の時点でなんとかゲットできました。
2日間ともに開始10分以内で売り切れたという事で、大人気ですね。