菓子工房ぶどうの小枝さんのケーキ

三方原町の菓子工房ぶどうの小枝さんへ。
お店の住所などは食べログで。

梨のクリーム

instagramで拝見してこれが食べたかったんです。
和梨のコンポートに洋梨の蒸留酒を使ったカスタードクリーム。
注文してからキャラメリゼしてくれるので表面がパリパリ。

定番の物を3つ。

ロールケーキ

フロマージュクリュ


ショコラ