発酵餡子の菓子屋「つきのか」さん

湖西市の「とんぱhanare」さんで開催された5月のtableでのお買い物。

静岡市葵区の発酵ごはんの料理教室「円居」さんのお菓子達。
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お菓子の工房＆店舗は発酵餡子の菓子屋「つきのか」さんになります。

発酵あんこの月餅（プレーン）

他にいちごとチョコもありました。


みりん粕スコーンのあんこサンド

スコーンにはチョコ、餡子にはレーズンが入っていました。

あんことチョコの米粉クッキー