七穀ベーカリーさんのパンとスコーン

静岡護国神社で行われたARTS＆CRAFT 静岡手創り市でのお買い物、その2。

大阪府寝屋川市の七穀ベーカリーさん。
レーズン酵母を使ったサイコロ食パンと全粒粉のスコーン（有機レーズン入り）の2つを。

掌に乗ってしまうくらいの小さな食パンですが、ずっしりと重く、みっちりと詰まった食感。
トーストしたほうがより美味しいと思いました。

大粒で甘いレーズンの入ったスコーンはさっくり＆ほろり。