Pandian（パンディアン）さんのパン　2024年夏旅行 その15

山梨県河口湖町のPandianさんへ。

お店の場所は以前のうづらやさん。

うづらやさんの時は撮影不可でしたが、パンディアンさんはOKです。

河口湖を目の前にした駐車場から細い階段を上っていくと現れる素敵な建物。
（仕切りなどはありませんが、階段に寄せた2台分がパンディアンさんの駐車スペースになります。）

店内も相変わらず素敵です。



檜蒸籠にあるもちもちな米粉蒸しパンは酒粕のものを。
野生カンパーニュ+クランベリーはほどよい酸味でむっちり。
鳴沢産無農薬ブルーベリーのマフィンはむぎゅっとつまった感でもしっとり柔らかい。

河口湖周辺にまた行く時には、また、うづらやさんとパンディアンさんとはしごしたいですね。