大石農場ハム工房さんのホットドック

掛川市の大石農場ハム工房さんへ。

モッツァレラのホットドックを。

周りをカリッと焼かれたパンに肉汁とチーズがじわっとにじみ出てくるソーセージ。
程よいマスタードの酸味。
そこそこの大きさですが、ペロッと食べれちゃいます。

ソーセージは他に2種類あります。
そちらも食べてみたいと前回も思ったのに同じモッツァレラを選んでしまう。