釜炒り茶　柴本さんの「冬まち　ほうじ茶」

牧之原市の釜炒り茶　柴本さんの「冬まち　ほうじ茶」を開けました。

去年も同じころに開けてますね。
パッケージにやぎが増えてます。
柴本さんはヤギを使った無農薬農法。

茶葉はけっこう細かいのですが、これで4,5煎大丈夫と言うのが凄い。
焙煎の香りの中に甘い香りもします。