気ままにおもむくままに

浜北区於呂のPetit Delice（プティ　デリス）さんに寄った際にマドレーヌとサブレも買ってきていました。

マドレーヌは「レモンが入っていなければマドレーヌじゃない byシェフ」だそうです。
パティシエじゃなくてシェフなんですね。

サブレは「サブレ・ダイヤモンド」というネーミング。
散らした砂糖のキラキラがまるでダイヤモンドのよう、という意味だそうです。
枚数の多いパックもありましたが、2枚ずつのパックも用意してくれてあるのが嬉しい。