気ままにおもむくままに

三ケ日町のお芋専門店「芋福」さんへ。
こちらはうどん屋「福桝屋」さんの店舗内のお芋専門店。
11月～6月頃までのさつまいもシーズンのみの期間限定店です。
（さつまいもの状況次第なので今年は5月後半はまだ未定だそうです。）

カリとろ中学芋とカリとろ大学芋。

色の濃いほうが大学芋です。
中学芋は蜜掛け手前のもので塩気を感じます。
初めての食感・味なのでちょっと不思議。
大学芋はカリとろと言うよりシャリとろのほうが近いかな。
大学芋なら冷凍できるだろうと、冷凍してみたところシャリ感が無くなって「とろ」食感のみになりました。

蜜たっぷりな焼き芋も。

スチームコンベクションオーブンで焼き上げているそうで、壺焼きとは違った食感でした。

焼き芋はlineクーポンで50円引きに。

予約なしでも買えますが確実にというのであればlineで予約を受け付けています。
予約ありと無しで列も分けられているので予約しておくとスムーズに購入できました。