気ままにおもむくままに

10月に開催されたSpiralでお弁当をお持ち帰りした上島のおもてなし酒場　㐂助さん。
その時にもう一つお持ち帰りをしていました。
お店でおつまみにも出しているというレンコンチップス。

材料はレンコンと太白胡麻油（と多分、塩）のみなシンプルなチップ。
シンプルで美味しい。
レンコンチップスそのものの写真は撮り忘れ。
もう一種類味があったのでそちらも食べてみたいので、イベントに出てきてくれないかと期待。