気ままにおもむくままに

磐田市の「鯛そば　のり」さんでランチを。

白湯鯛そば霞。

前回食べた「壱～はじめ～塩」の細ストレート麺でさっぱりさとは真逆で、太め縮れ麺にこってりスープ。

大葉・ゆず・レッドアーリー・生姜じゃんは麺と一緒に、別皿で鯛しんじょ・レアチャーシュー・海苔・メンマ・味玉・白髪ネギ。
トッピングが別皿というのも好みです、そのまま楽しむのもスープと一緒に楽しむのも良いように出来るので。

〆のチーズリゾットも頼みました。

焼きチーズの香りが更にこってりしたスープとご飯と絡みます。