菓子司しみづさんの和菓子

カテゴリー │静岡県の和菓子

袋井市のとれたて食楽部さんで掛川市の菓子司しみづさんの「よこすかしろようかん」を購入。
菓子司しみづさんの和菓子
掛川市横須賀はさとうきび栽培の最北地域と言われていて、今でも少量ながら栽培されています。
そのさとうきびから作られた白下糖を使って作られた羊羹です。
ベースは白餡。
菓子司しみづさんの和菓子
昔ながらのといった感じの羊羹でした。



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