気ままにおもむくままに

岐阜県高山市のトラン・ブルーさん。
週末は朝6時から整理券が配られるという人気のパン屋さんで（開店時間は9時）、シュトーレンはこのお店が1番と推す方も多い有名店。
PAINLOT（パンロット）さん主催によるシュトーレン・イベントに参加した時にも話が出ました。
気にはなるものの、お取り寄せはしないという自分縛りがあるので口にすることは無いだろうなと思っていました。
（お取り寄せを始めたら、色々な意味で危険だと自覚があるので。）
しかし、友人がお取り寄せしてすっごく美味しかったので食べてみてと、おすそ分けをしてくれました。

めいいっぱいにまぶされた粉砂糖。
レーズン、いちじく、オレンジピール、ナッツも美味しく。
生地はクッキーに近いようなざっくりとした食感。
なるほど、これは評判になるわけだと納得。