気ままにおもむくままに

下石田町に移転したハンバーグの森GreenGreenさんでランチを。

鰹だし冷やしつけバーグの和膳。

去年の夏はGreenGreenさんの冷やしハンバーグを食べられなかったので今年は絶対と。
ほかほかハンバーグに氷が乗っていて、鰹出汁につけながら食べるスタイルです。

今までと違って鰹出汁が氷で薄まらないようにとのこと。
薬味・わさび・温泉玉子を足しつつ、味変も楽しめます。
最後はご飯にハンバーグ＆鰹出汁をかけてお茶漬け風にして〆。
和膳なのでお味噌汁と小鉢、サラダがセットです。

お味噌汁、すっごく以前はランチに付いていたので懐かしく思いながら味わいました。
小鉢はスパニッシュオムレツ ラタトゥユ添え、ラタトゥユが美味しいんですよね。
小鉢は苦手な物ならば言えば変更してくれるそうです。

店内は一人でもいやすい二人席から、四人席、六人席と色々。

椅子や掘りごたつ形式だったり。
千歳のお店にいた牛ちゃんも健在でした。

他にも千歳のお店で使われていたベンチや飾りなども使われていたりして新しいお店ですが懐かしさもありました。

ランチは予約不可。
開店直後に行くか、それが無理なら1時間くらいすると2巡目に楽に入ることが出来るみたいです。